Ibu - ibu, Bapak - bapak, hehehe kali ini saya akan membahas resep yang diminta ibu saya tadi pagi, jadi langsung saya post dehh hehehe... :)
Bahan-bahan:
- Jantung pisang 1 buah
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 5 buah cabai jawa
- 3 buah cabai rawit
- Kupas jantung pisang, pilih hingga hampir yang berwarna putih. Potong-potong kemudia direbus hingga matang dan empuk, lalu disaring.
- Potong bawang putih, bawang merah, dan cabai.
- Panaskan minyak sayur untuk menumis bumbu, hingga harum.
- Jika sudah harum masukkan jantung pisang yang sudah direbus tadi, tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera, aduk rata hingga matang
- Jika sudah matang tiriskan ke dalam mangkok dan siap dihidangkan.
Comments
Post a Comment